Gastronomický cestopis Petra Dzingela

O mně

Mezi fanoušky taneční hudby jsem známý pod uměleckým jménem DJ Džejár.

Již od poloviny 90. let se věnuji Djingu i produkci hudebních a kulturních festivalů.

Jsem majitelem eventové agentury www.dcpromo.cz.Kromě hudby miluji cestování, vaření, objevování lokálních chutí a kombinování tradičních receptur s novými prvky. Nejblíže mému srdci je Asie a vše s ní spojené. Východní filozofie mi obecně změnila život k lepšímu a dala mi pochopit a objevit zcela jiné postoje, než jakými jsem byl naprogramován od svého dětství.

Východní přísliby vám nabídnou prožitek z mých cest po Asii, kde jsem od roku 2008 pravidelně objevoval tajemství Východu, kulturu stravování, lokální kuchyni, street food, duchovní pohled na svět i jednotlivce. Objevil jsem pro sebe zcela neznámý, ale úžasný svět. A jsem nadšený, že ho mohu sdílet s vámi.

Petr Dzingel